Kecamatan
Direktori UMKM Kecamatan Cibiuk (Legenda Sambal Hijau Cibiuk)
Cibiuk adalah nama yang identik dengan kuliner Sunda bermutu tinggi. Sambal Cibiuk yang diracik dari tomat hijau, cabe rawit, daun kemangi segar, dan kencur telah menjadi warisan kuliner yang diakui secara nasional.
Pelaku usaha di Cibiuk
Belum ada usaha yang terdaftar di kecamatan ini.
Pertanyaan umum
Apa resep rahasia kesegaran Sambal Cibiuk asli Garut?
Sambal Cibiuk menggunakan tomat hijau segar tanpa dimasak, cabe rawit hijau, surawung (kemangi), kencur, terasi Garut, dan garam yang diulek kasar dalam cobek batu asli.